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        臺灣夫妻“登陸”賣冰棒 漳州古城成創業“福地”

        華夏經緯網 > 兩岸 > 關注臺青      2024-04-25 09:15:14

          中新社漳州4月24日電 題:臺灣夫妻“登陸”賣冰棒 漳州古城成創業“福地”

          作者 廖珍妹

          對于擁有1300多年歷史的福建漳州古城,臺灣夫妻張仲隆和楊沐恩可謂“一見鐘情”。

          四年前,這對夫妻跨越海峽,從臺北來到漳州古城??吹焦懦莾闰T樓式、南洋風格、傳統閩南式建筑錯落分布和商鋪鱗次櫛比,他們沉浸在“唐宋古城、明清街區、民國風貌、閩南韻味、僑臺同輝”的古城氛圍中,決定在這里開店創業。

        臺灣夫妻張仲隆和楊沐恩在福建漳州古城內開設創意手工冰棒店。廖珍妹 攝

          夫妻倆在此售賣創意手工冰棒,店鋪面積僅約10平方米,卻地處漳州古城黃金地段。金鉆鳳梨、純牛奶奇異果、藍莓酸奶、巧克力榛果......各種口味的冰棒不僅顏值高,也有著冰山美人、沙漠玫瑰、藍調等頗具個性的名字。

          今年春節假期,游客上百萬人次涌入漳州古城,讓“創意手工冰棒”也火了一把。張仲隆近日受訪時告訴中新社記者,趕上春節假日旅游的火爆,冰棒銷量一路狂飆,每天賣1000根至1300根,是平常銷量的數倍。

          “您好,來自臺灣新鮮現做的手工冰棒要不要看下,有9種口味哦……”站在店門口,張仲隆笑臉盈盈,向路人吆喝著,而楊沐恩在店里忙著接待顧客,取冰棒、做冰棒。

          “我們一直堅持站街營銷,主動詢問顧客需求?!弊屌_灣夫妻倆“很有成就感”的是周邊店家被他們這種主動和熱情感染,也效仿起來?!皟砂对跔I銷服務上互相借鑒,也是一種融合發展?!?/p>

        4月23日,在“創意手工冰棒”小店里,楊沐恩笑盈盈接待顧客。廖珍妹 攝

          “我們賣的是純天然、無添加的手工冰棒,采用新鮮水果、牛奶、酸奶等上好原材料,以臺灣工藝和秘方純手工制作,口感細膩,入口即化,很好吃?!睂Α暗顷憽遍_店,楊沐恩信心十足,“因為大陸市場大、人口多”。

          來到漳州四年有余,楊沐恩笑言,和這里瞬間結合,根本不用適應,“同講閩南話,飲食一樣,甚至連脾氣都是一樣的”。

          更讓楊沐恩驚喜的,是漳州古城內匯聚眾多漳臺共同的美食,如海蠣煎、面線糊、四果湯等,有臺灣人熟悉的布袋木偶戲、歌仔戲等,還有臺灣路上保留的大量漳臺共同記憶?!霸谶@里生活,親切又熟悉,‘兩岸一家親’的感受尤深?!?/p>

          冰棒銷量逐年攀升,張仲隆夫妻倆經常忙得不可開交,節假日更得雇幫手。在他們看來,專注研究提升冰棒口感,是冰棒銷量好的內因,而漳州古城龐大的客流量則是外因。

          今年以來,漳州古城民俗活動、商業活動較往年更為頻繁,吸引更多游客前來游玩。楊沐恩說,“五一”假期即將到來,天氣又轉熱,有望復制春節假期的火爆。

          “漳州古城真是我們創業的‘福地’?!北綦m小,張仲隆夫妻卻依然有著創業的小目標?!斑@里有漳州古城記憶館,希望有一天我有‘臺灣手工冰棒記憶館’,展示冰棒制作全流程,集展銷、觀光、體驗于一體,讓更多人知道源自臺灣的美味冰棒?!?完)



        責任編輯:虞鷹
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